Toute ma vie, on m'a dit non.
À 20 ans, on m'a diagnostiquée hyperphagique. Anxieuse. Dépressive.
Le vrai diagnostic, je l'ai eu bien plus tard : un cerveau neuroatypique.
Je peux bâtir une entreprise de A à Z. Mais m'assurer qu'il reste du lait dans le frigo? Pas ma tasse de thé. J'ai souvent le cerveau qui broie, dix onglets ouverts en même temps. Y'a des journées où je pourrais flipper ma business de bord au complet, pis d'autres où juste faire bouillir de l'eau, c'est déjà trop.
Je me suis jugée longtemps pour ça. J'ai investigué les principes alimentaires, les méthodes pour perdre du poids. J'ai dit "je sais pas cuisiner," "c'est compliqué," "j'ai pas le temps," "j'ai pas l'énergie", pendant que mon corps encaissait la facture de tout ça.
Vingt ans plus tard, j'ai fini par dire oui à m'allonger sur une table d'opération.
C'est ça, l'Étape Zéro que j'ai jamais eue.
Mon problème n'a jamais été uniquement la nourriture, ni un manque de discipline.
Mon problème a jamais été uniquement la nourriture, ni un manque de discipline. J’avais un cerveau qui fonctionne autrement, dans un monde de conseils pensés pour un autre cerveau.
J’ai compris que le plus gros focus, ça serait jamais « qu’est-ce que je mets dans mon assiette », mais « qu’est-ce que je dois mettre autour de l’assiette » pour que les bons aliments finissent par y trouver leur place.
Tout ce qui vient avant le plan.
Je suis coach certifiée en Ennéagramme. J’ai dû écrire un mémoire sur moi-même pour l’obtenir, pis c’est suite à cette certification que j’ai bâti la structure qui a préqualifié mes décisions à propos de la bouffe :
→ des repères fixes
→ moins de décisions
→ de la bouffe visible
→ un plan B pour les soirs où j’ai plus de jus
Ton type, c’est le point de départ : il explique pourquoi ta façon de manger prend cette forme-là, et pas une autre. Pis ce qui se passe dans ta vie autour de l’assiette, c’est ce qu’on travaille ensuite.
Pour le découvrir, deux chemins :
Tu veux qu’on regarde ta situation ensemble?
Le Passage à table, c’est 30 minutes avec moi. Après ta réservation, tu reçois par courriel le questionnaire sur ta réalité et le lien du quiz, à compléter avant notre rencontre. Je prépare tout, pis tu repars avec un portrait de ce qui se passe autour de ton assiette et 2 ou 3 actions concrètes.
C’est pas un coaching gratuit. C’est pas une solution miracle. C’est ta première bouchée.
Tu préfères explorer à ton rythme?
Le quiz est dans La Lunch Box, avec le guide Reprendre Goût, des audios de coaching et la masterclass Digeste. 97 $.
C’est aucunement une stratégie calorique.
C’est comprendre :
ton mécanisme de protection
tes angles morts
ce qui te fait saboter quand tout commence à fonctionner
pourquoi tu changes de direction quand tu touches la stabilité
Que tu sois opérée ou non, si ta structure change pas, tu recommenceras.
Tous mes accompagnements partent de l'Étape Zéro.
Tout ce que je cuisine sur l’ardoise sert à nourrir ton appétit du moment.
Et tout ça sert la même chose : ton expérience Faim de vie.
Manifeste pour celle qui tient la fourchette. Livré chez toi, partout ! (version française) 19.95$
Ton système de base, à ton rythme. Le quiz, le guide Reprendre Goût, des audios de coaching et la masterclass Digeste. 97$
30 minutes avec moi pour faire un portrait de ce qui se passe autour de ton assiette. 147 $
Un groupe semi-privé, bientôt dans une nouvelle version. Ouverture des portes en prévente le 13 novembre.
Aller au maximum avec moi. 10 places par année, sur candidature.
Tu as des question ? Ta réponse se trouve probablement déjà ici !
Par où je commence?
Si tu veux explorer à ton rythme, La Lunch Box. Si tu veux qu’on regarde ta situation ensemble, le Passage à table.
Non. Si tu connais déjà ton type, tu peux sauter le quiz et me le confirmer par courriel. Le questionnaire du Passage à table, lui, reste à compléter.
Le Garde-Manger, c’est un espace de groupe : du contenu chaque mois, du soutien, et d’autres femmes avec qui avancer. Une nouvelle version s’en vient bientôt.
Le mentorat privé, c’est du temps individuel avec moi, pour aller au maximum. Il y a 10 places par année, sur candidature.
Si tu hésites entre les deux, commence par La Lunch Box ou le Passage à table. Écris-moi, on regarde ça ensemble.
Oui. La structure autour de l’assiette sert à tout cerveau, opérée ou non.
Non. Je donne pas de plan alimentaire, pas de plan d’entraînement, pas de recettes "santé ou minceur". Je t’aide à bâtir ce qu’il faut autour pour que n’importe quel plan ait une chance de tenir.
Commence par la plus légère : La Lunch Box ou le Passage à table. Écris-moi si t’hésites, on regarde ça ensemble.
Oui, écris-moi à evaennegramme@gmail.com ou en DM sur Instagram.
Si t’es tannée de recommencer, t’es prête pour une première bouchée. Pas besoin d’avoir tout compris avant.
Ici, on jase de bouffe, de corps, de mindset et de vie qui goûte quelque chose, surtout quand tu es en plein milieu d’un parcours de changement corporel.